Socarrat de carabineros y calamar. Arroz de Calasparra, carabineros, calamar fresco y cocido en fondo de marisco, ¿qué más se puede pedir?
Socarrat de carabineros y calamar
18,50€
Rossejat de Langostinos, fideitos fritos y después cocidos en fumet de pescado, cangrejo y ñora, para terminar con la paella en nuestras brasas. ¡Esto no es otra fideuá!
Arroz bomba de Quart de Poblet, cocido siempre en fondos caseros y acompañado de la mejor materia prima.