De nuestro Raw Bar

Lomos de Anchoa Tiburón del Cantábrico

19,00€

Lomos de Anchoa Tiburón del Cantábrico, limpitas, suaves, de talla XXL, van acompañadas de tostaditas de mar y pulpa de tomate

 

 

 

Mejillones gourmet en conserva de escabeche gallego

12,00€

Mejillones gourmet en conserva de escabeche gallego, muy grandes y sabrosos comételos con chips fritas en aceite oliva

 

Jamón Ibérico Bellota Dehesa Casa Blanca

26,00€

Jamón Ibérico Bellota Dehesa Casa Blanca, Guijuelo, siempre cortado a cuchillo y con tostaditas y caviar de tomate

 

 

Cecina de Astorga

18,00€, 10,00€ media

Jugosa tapilla de vaca que aliñamos al toque de pimienta negra, limón, AOVE y queso viejo zamorano.

 

Boquerones en vinagre

16,00€, 8,00€ media

Boquerones en vinagre, gordos, carnosos y suaves al toque de nuestro coral de tomate 

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