Nuestro restaurante Casa Iván participó en la II Ruta del Garbanzo de Boadilla del Monte que tuvo lugar entre los días 17 y 26 de enero con un plato especialmente preparado para la ocasión: «Garbanzos con sepia costera y picada de avellanas tostadas con alcachofa». El plato ha tenido tan buena acogida entre los participantes que hemos decido prolongar la oportunidad de probarlo durante unos días incluyéndolo en nuestro fuera de carta.
Desde Casa Iván agradecemos la iniciativa y el esfuerzo conjunto entre Ayuntamiento, restaurantes, patrocinadores (Denominación de Origen Vinos de Madrid, la Garbancera Madrileña y el Grupo Heineken), y participantes, para que esta segunda edición haya sido todo un éxito, y damos la enhorabuena a los restaurantes premiados La Lonja de Boadilla, Denominación de Origen y La Vía.